Introduction aux normes internationales de protection des aliments
Initiation aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'initiation aux régulations globales de sûreté alimentaire se donne pour objectif de fournir une perception exhaustive et riche des standards majeurs qui sont d’une importance cruciale, comme l'IFS, le BRCGS et la norme FSSC 22000. Cette présentation fait ressortir leur rôle essenti